鸚鵡（拉丁學名：Psittaciformes，別號：鸚哥），鳥綱鸚形目動物，散布在溫、亞熱、熱帶的廣闊地域。鸚鵡品種十分繁復，有2科、82屬、358種，是鳥綱最大的科之一。

鸚鵡對趾型足，兩趾向前兩趾向后，鳥喙強勁有力。大多數鸚鵡主食樹上或許地面上的植物果實、種子、堅果、漿果、嫩芽嫩枝等，兼食少數昆蟲，吸蜜鸚鵡類則主食花粉、花蜜及柔軟多汁的果實。

鸚鵡是典型的攀禽，對趾型足，兩趾向前兩趾向后，合適抓握，鸚鵡的鳥喙強勁有力，能夠食用硬殼果。鸚鵡主要是熱帶，亞熱帶森林中羽色美麗的食果鳥類。

鸚鵡中體形最大的當屬紫藍金剛鸚鵡，身長可達100厘米，最小的是藍冠短尾鸚鵡，身長僅有12厘米，這些鸚鵡帶著巢材的方法很特別，不是用那彎而有力的喙，而是將巢材塞進很短的尾羽中，同類的其他的情侶鸚鵡，也是用這種方法攜材筑巢的。侏鸚鵡屬有6種，全長都在10厘米以內。6種僅見于新幾內亞和鄰近島嶼。1

鸚鵡品種繁復，形態萬千，羽色美麗。有華貴典雅的紫藍金剛鸚鵡、全身皎白頭戴黃冠的葵花鳳頭鸚鵡、能言善語的亞馬遜鸚鵡、五光十色的彩虹吸蜜鸚鸚鵡、小型葵花似的雞尾鸚鵡、嬌小玲瓏的皋比鸚鵡和牡丹鸚鵡、大紅大綠的折衷鸚鵡、形狀如鴿的非洲灰鸚鵡。

泰國2001年發行了一套鸚鵡郵票，分別是緋胸鸚鵡、亞歷山大鸚鵡、短尾鸚鵡、花頭鸚鵡；其間緋胸鸚鵡、花頭鸚鵡在中國境內都有野生種群。

緋胸鸚鵡分為大緋胸和小緋胸兩種，尤以大緋胸鸚鵡為最，是馳名中外的籠鳥，

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