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什么叫冷鏈物流
2023/2/25 12:32:20 來(lái)源：貨代軟件公司
內(nèi)容摘要：冷鏈物流泛指冷藏冷凍類(lèi)食物在出產(chǎn)、儲(chǔ)藏運(yùn)送、出售，到消費(fèi)前的各個(gè)環(huán)節(jié)中一直處于規(guī)則的低溫環(huán)境下，以確保食物質(zhì)量，削減食物損耗的一項(xiàng)體系工程。它是跟著科學(xué)技能的前進(jìn)、制冷技能的開(kāi)展而建立起來(lái)的，是以冷凍工藝學(xué)為根底、以制冷技能為手法的低溫物流進(jìn)程。 冷鏈物流（Cold Chain...
冷鏈物流泛指冷藏冷凍類(lèi)食物在出產(chǎn)、儲(chǔ)藏運(yùn)送、出售，到消費(fèi)前的各個(gè)環(huán)節(jié)中一直處于規(guī)則的低溫環(huán)境下，以確保食物質(zhì)量，削減食物損耗的一項(xiàng)體系工程。它是跟著科學(xué)技能的前進(jìn)、制冷技能的開(kāi)展而建立起來(lái)的，是以冷凍工藝學(xué)為根底、以制冷技能為手法的低溫物流進(jìn)程。
冷鏈物流（Cold Chain Logistics） 泛指冷藏冷凍類(lèi)食物在出產(chǎn)、儲(chǔ)藏運(yùn)送、出售，到消費(fèi)前的各個(gè)環(huán)節(jié)中一直處于規(guī)則的低溫環(huán)境下，以確保食物質(zhì)量，削減食物損耗的一項(xiàng)體系工程。
它是跟著科學(xué)技能的前進(jìn)、制冷技能的開(kāi)展而建立起來(lái)的，是以冷凍工藝學(xué)為根底、以制冷技能為手法的低溫物流進(jìn)程。 中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流業(yè)的快速開(kāi)展，國(guó)家有必要盡早擬定和施行科學(xué)、有用的宏觀政策。冷鏈物流的要求比較高，相應(yīng)的辦理和資金方面的投入也比一般的常溫物流要大。
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