3.3華榮貨架剖析
華榮超市里運用的貨架的高度在150cm—180cm之間，長90cm 。貨架的最高處一般的成年人觸手可及。貨架的夠拆裝簡易，分層快捷，可根據產品的不同標準調理各層之間的高度。
貨架分為三段：上段在125cm—160cm之間；中段在80cm—100cm之間；下端則是80cm以下。
單位貨架上的產品擺放也有根據。如下圖
C B C B
A D D A C
D A D A
D B B D
B C B
圖3-1 不同產品在貨架上的方位
其間，A是暢銷 低毛利的產品；
B是暢銷 高毛利的產品；
C是不熱銷 低毛利產品；
D是不熱銷 高毛利產品。
3.4華榮的庫存辦理
在庫存辦理這方面華榮超市也運用了庫存辦理軟件體系，POS體系起到了至關重要的效果。配送中心辦理著前勤各分店產品的總庫存信息，各分店的出售信息和庫存庫存信息直接上傳到配送中心庫房辦理體系中。
華榮運用的是條碼辦理進出庫體系，充分利用條碼技能、射頻技能和計算機技術辦理庫存。當產品進入分店的庫房時對商品的條碼進行掃描，錄入產品的基本信息，如數量、價格等；而在分店的出庫無非是出售出去、退貨和外借三種狀況，擔任記載出售信息的POS機與庫存辦理體系銜接，隨時反映產品的庫存狀況；在退貨和外借產品時也需求掃描產品條碼，輸入退貨或外借數量，以便確保體系中的數量與店內的實踐數量共同。
在月底盤點時也運用到POS體系。
3.5華榮產品的配送
因為自己只在分店的時刻較長，關于華榮的配送細節把握得不是很全面，所以只簡明敘說自己對華榮配送的所見所聞。
總的來說，華榮的配送主體有兩個：華榮配送中心和相關產品供貨商。
因為華榮的配送中心把握著華榮各分店的庫存信息，當某店庫存缺乏時有時會主意向配送中心懇求補貨，有時則是配送中心主動送貨，視狀況而論。配送中心送貨的時刻一般如下：早上→送生鮮；晚上→補一般貨品；其他時刻→補急需貨品。
關于如部分牛奶、口香糖和飲料等一些產品華榮施行的是近乎于VMI的形式，在這方面，廠商的業務員起了重要效果。業務員會不時地來巡查他們的產品，發現庫存缺乏時則下單，由相關廠商擔任配送產品。
運送東西主要是小型貨車點到點的配送運送。在配送人員的裝備方面如下：每車有一位司機和一位裝卸搬運員，司機承當配送單據操作的使命。
配送運送網絡規劃方面，有配送中心的“送奶線路”運送網絡是華榮的最佳挑選。

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