物流問答
社區團購怎么下降生鮮物流損耗率?
2023/2/25 12:32:20 來源:貨代軟件公司
內容摘要:首要,生鮮果蔬的開始處理很重要。裝車前要求當地農戶,將產品開始揀擇、剝皮、去根、清洗、打捆、裝袋、裝箱、降溫等處理,確保產品在裝車前是比較好的狀態,清潔、低溫的環境更有利于產品,尤其是果蔬類生鮮產品貯存,下降損耗。其次,冷鏈物流設備的投入與技能的不斷完善。有條件的企業可裝備冷鏈物流車輛,盡量削減...
首要,生鮮果蔬的開始處理很重要。裝車前要求當地農戶,將產品開始揀擇、剝皮、去根、清洗、打捆、裝袋、裝箱、降溫等處理,確保產品在裝車前是比較好的狀態,清潔、低溫的環境更有利于產品,尤其是果蔬類生鮮產品貯存,下降損耗。其次,冷鏈物流設備的投入與技能的不斷完善。有條件的企業可裝備冷鏈物流車輛,盡量削減生鮮配送進程的周轉轉移。現在大多生鮮配送企業都是選用第三方冷鏈物流,那就需要對第三方物流公司進行KPI查核,把控生鮮耗損率、丟掉率、時效性等。
第三,生鮮產品包裝也至關重要。將包裝貨品分為易損不規則類貨品、冷凍類貨品、穩妥類貨物,不同溫度以及不同貨品都嚴格要求貨品用不同的包裝,以便取得更好的冷藏作用。裝車行進行車廂預冷,預冷溫度與貨品要求的溫度共同,更有利于確保貨品質量,并對運送車廂溫度進行實時監控,時間留意生鮮產品情況。
第四,訂單處理分揀進程中功率開宗明義。生鮮配送環節結尾還需針對不同訂單進行配送,這就涉及到不同訂單處理、分揀,怎么開宗明義這一環節的工作功率,關于下降生鮮損耗率也很有協助。
在現在生鮮物流技能尚不完善的今日,想要下降生鮮物流進程中的損耗率,只要極力做好每一環節,開宗明義配送功率、優化存儲環境,都是簡略有用的行動。更多的社區團購經歷,大家能夠跟天客通社區團購體系的小編交流。
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