唐久便當(dāng)有限公司是在1998年引進山西的，并創(chuàng)建了“唐久便當(dāng)”這個品牌的，在經(jīng)過了10年的盡力運營后，今日總算到達了在全省分店803家、占便當(dāng)?shù)昕倲?shù)42%的雄偉成績，它還先后被評為“我國連鎖百強”、“山西百強企業(yè)”、“服務(wù)業(yè)30強”的稱謂。目前，唐久已開展成為一個專門從事連鎖便當(dāng)、物流倉儲配送的歸納型企業(yè)。二、唐久的企業(yè)文化在咱們進入作業(yè)區(qū)看唐久的短片時，咱們看到在作業(yè)室的墻壁上貼著唐久的10多副語錄：“顧客至上”、“情緒誠實”、“積極響應(yīng)”等，正是在這樣的企業(yè)文化的指引下，唐久的職工之間才會有親熱合作的精力，才會對產(chǎn)品愛惜保重、他們公司及門面的環(huán)境才會堅持整齊安全明亮，配送才會更按時他、每天才會心存感謝地去招待顧客、去作業(yè)，為顧客供給優(yōu)質(zhì)服務(wù)。三、唐久的辦理理念唐久總部由人力資源部、加盟開發(fā)部、產(chǎn)品營銷部、物流服務(wù)部、廣告企劃部、財政會計部、門店運營部等十二個部分組成。運營理念是—-“胖總部、瘦門店”。所謂的“胖總店”便是指總部功能更完全、技能更專業(yè)、克服困難的才能更強。在唐久物流總部，有專業(yè)的部分、專業(yè)的技能人員來研討專業(yè)和雜亂的作業(yè)。例如：有專業(yè)的人員對店面的選址進行評價，對店面的裝潢、對店面產(chǎn)品的鋪排進行策劃，對店面的出售進行現(xiàn)場的輔導(dǎo)，財政會計部給一切門店做產(chǎn)品進、銷、存、財政、費用等等財政進行辦理。每個月定時給門店出具一份門店財政報表，明晰表現(xiàn)門店出售狀況，還有便是每個月下發(fā)給門店《營銷月刊》，使得店東及時了解市場信息，對店面的運營進行及時地調(diào)整。而所謂的“瘦門店” 則是指詳細的每個店面的作業(yè)流程簡略、履行便當(dāng)，可使從未觸摸過零售職業(yè)的加盟商憑仗簡略的操作快速入行。四、唐久的物流在擔(dān)任人的帶領(lǐng)下，咱們進入了唐久的貨倉，在這里我們見到了實在的后備倉：唐久物品的分區(qū)定位：自己存儲的產(chǎn)品和其他廠商租倉存儲的產(chǎn)品。xa0下面談?wù)勊麄冴P(guān)于自己存儲的產(chǎn)品的放置狀況： xa01、分區(qū)定位原則xa0xa0xa0這是要求每一類、每一項產(chǎn)品都有必要有一個相對固定的陳設(shè)方位。庫房中的產(chǎn)品分A、B、C、D等幾個區(qū)放置，而平常咱們在便當(dāng)?shù)曛锌吹降漠a(chǎn)品也是依照固定的位置來放置的。因為有幾千種產(chǎn)品，唐久便當(dāng)在門店內(nèi)發(fā)布產(chǎn)品裝備方位散布圖和產(chǎn)品指示牌，并隨產(chǎn)品散布的改動及時修正。一起為了讓顧客發(fā)生激烈的感官形象，指示牌的制造是針對不同類產(chǎn)品采納不同的色彩，一朝一夕顧客就會依據(jù)不同的色彩的符號來斷定個類產(chǎn)品的陳設(shè)方位。2、先進先出準(zhǔn)則xa0xa0xa0 唐久的倉儲中的物品選用先進先出的準(zhǔn)則進行出倉，這樣能確保先把本來的產(chǎn)品取出來，然后放入彌補的新產(chǎn)品，再在該產(chǎn)品前面陳設(shè)本來的產(chǎn)品，他放貨的架子也是斜坡式的，前面的貨提走后后邊的貨就主動滑下來，省了人工再次搬運。在便當(dāng)?shù)曛挟a(chǎn)品彌補陳設(shè)也是從后邊彌補的，因為顧客一般選取接近自己的前排產(chǎn)品，從而使產(chǎn)品出售到達先上架的產(chǎn)品先賣出去。一般產(chǎn)品尤其是食物都有保質(zhì)期，因而顧客會很注重產(chǎn)品出廠日期，用先進先出進行產(chǎn)品的彌補陳設(shè)能夠在必定程度上確保顧客購買的產(chǎn)品的新鮮性。3、滿陳設(shè)準(zhǔn)則xa0xa0xa0 唐久便當(dāng)要求店面里貨架上的產(chǎn)品有必要常常充分地放滿，假如缺貨會給顧客發(fā)生“賣剩產(chǎn)品”的形象，所以總部每天經(jīng)過網(wǎng)絡(luò)看各店面的運營狀況、缺貨訂單，進行24小時送貨上門。而依據(jù)查詢得出：做不到滿陳設(shè)的門店與滿陳設(shè)的門店比較較，其出售量均勻相差24%。4、訂單操作流程唐久在每家便當(dāng)?shù)曛卸紝嵤╇娔X與總部互聯(lián)，每家商鋪都運用電子掃描儀來對產(chǎn)品進行掃描出售，這樣總部能夠隨時檢查各個店面的庫存額、出售額、應(yīng)交稅金、實在毛利額、毛利率，然后依據(jù)需求聯(lián)絡(luò)相應(yīng)的產(chǎn)品廠家給總部配貨，在給各商鋪配貨時，因為庫房中電子標(biāo)簽的運用，作業(yè)人員能夠很便當(dāng)?shù)卣业礁魃啼佀a(chǎn)品的方位，節(jié)省了配貨時刻，現(xiàn)在現(xiàn)已到達了2分鐘配貨結(jié)束的速率，差錯率從本來的千分之七降到了現(xiàn)在的萬分之八。一起有專門的數(shù)據(jù)剖析體系依據(jù)返回來的數(shù)據(jù)協(xié)助查找運營問題，最終再派擔(dān)任各個分區(qū)的專門人員上門各個對店面進行輔導(dǎo)。現(xiàn)在，唐久的物流配送中心不只滿意了自家門店的配貨要求，還對百余種國際和全國知名品牌如雀巢咖啡、德芙巧克力、汾酒系列酒、福臨門油等進行了全省配送，全年配送額到達4億。五、唐久的下一步方案xa0現(xiàn)在唐久的第三期工程–建一個恒溫冷藏室，這個冷藏室建成今后，那些需求恒溫保存的食物就能夠完成從出產(chǎn)出來到最終進入顧客的手中整個進程都是恒溫的抱負狀況，這樣顧客便能隨時遲到新鮮的、有養(yǎng)分的產(chǎn)品。而關(guān)于酸奶、盒飯、便當(dāng)這些不易保存的食物自然會進入唐久便當(dāng)?shù)辏@無疑又會給唐久帶來一批客觀的收益，一起也完成了綠色生態(tài)的方針。唐久在出售一般產(chǎn)品的一起，還推出代煮玉米、煮茶蛋、預(yù)訂鮮花、預(yù)訂機票，代售電話卡等拓寬服務(wù)，贏得了大多數(shù)顧客的認可。比較超市而言，便當(dāng)?shù)晟⒉紡V泛，店肆面積也較小，又滿意了零散購物和小額購物的需求。六、唐久的未來xa0 唐久現(xiàn)在在山西的總部庫房可滿意2000家的貨品容量，毋庸置疑他們下一步的方針仍然是擴展他們的加盟部隊，聽了擔(dān)任人的解說后，我也堅信唐久有這個實力。唐久總部作業(yè)人員達200人，渙散于各個門店的職工達4000人（每10家店面就有一專門人員對店面的運營進行輔導(dǎo)）。公司愛惜每一次與職工團聚的時機。每年都會出資舉行大型店慶會議、勉勵運動會，每年以及各類訓(xùn)練等活動。為每一個職工供給展現(xiàn)自己的時機，進步整個團隊的凝聚力。一起，唐久便當(dāng)將自己的運營理念經(jīng)過這些活動不斷的與職工交流、磨合，逐步形成了唐久一系列同一的文化價值觀，為唐久便當(dāng)快速的仿制門店奠定了杰出的思維根底以及人力資源渠道。xa0xa0xa0xa0xa0xa0xa0 唐久在這個人們對物質(zhì)生活要求較高的年代，能最大極限的發(fā)現(xiàn)、滿意顧客的需求：運用高雅、整齊的便當(dāng)?shù)瓿鍪廴沼闷罚骖櫩挖A得了時刻；運用先進的貯存體系為顧客供給最新鮮、最有養(yǎng)分的產(chǎn)品，它消除了顧客在安全方面的顧忌。這樣以來它便必定會贏得顧客的喜愛。七、從唐久便當(dāng)開展的啟示1、小的方面：唐久較高的定價方法并沒有影響了顧客對他的留戀，這說明現(xiàn)在人們的生活水平進步了，對一般產(chǎn)品的重視逐步從價格搬運到了實用性、安全性、以及服務(wù)質(zhì)量這些方面。因而服務(wù)這個無形的要素將成為新式企業(yè)的首要競賽力之一。2、大的方面：唐久物流的信息化現(xiàn)已走到了同職業(yè)的前面，但就整體而言，前我國零售業(yè)的信息化還正面臨著信息化水平低、投入小以及缺少一致的信息化標(biāo)準(zhǔn)和標(biāo)準(zhǔn)等首要問題。這首要是因為我國零售業(yè)的信息化辦理認識單薄、缺少內(nèi)涵動力以及資金缺少等要素形成的。現(xiàn)在我國零售企業(yè)的技能含量不高，與外資零售企業(yè)比較更是相距甚遠。競賽加重在促使其辦理水平進步的一起，也會引起我國零售企業(yè)對現(xiàn)代科技引進營銷中的高度注重。伴隨著信息技能的迅速開展和電子計算機、互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)的逐步遍及和進一步完善，電子商務(wù)現(xiàn)已成為現(xiàn)在零售業(yè)一種極為重要的營銷東西，也將成為未來零售業(yè)的首要技能支撐。雖然現(xiàn)在還存在著比如硬、軟件的不完善，相應(yīng)的法律法規(guī)不健全，配套服務(wù)的不到位等問題，但能夠斷語，未來信息技能的高速開展和互聯(lián)網(wǎng)的加快遍及，必將從根本上改動零售的方法和業(yè)態(tài)，傳統(tǒng)的零售業(yè)態(tài)必將全面使用電子商務(wù)這一技能手段，從而為零售業(yè)的開展拓荒了更為寬廣的空間。

http://m.jintingqj.cn/wuliuwenda/10244.html 物流送貨中存在的問題