餐飲企業(yè)是指以提供餐飲服務(wù)為主要經(jīng)營內(nèi)容的企業(yè)。在當(dāng)今社會，餐飲行業(yè)競爭激烈，如何進(jìn)行有效的運(yùn)營與管理成為了餐飲企業(yè)成功的關(guān)鍵。首先，餐飲企業(yè)需要有一個明確的經(jīng)營理念和定位。經(jīng)營理念…