食品安全一直是人們關注的焦點，而食品追溯管理系統(tǒng)的建立和運行對于保障食品安全起著至關重要的作用。那么，我們應該如何建立一個有效的食品追溯管理系統(tǒng)呢？首先，建立食品追溯管理系統(tǒng)需要明確…