近年來，食品安全問題頻頻曝光，引起了廣大消費者的高度關注。為了保障人民群眾的飲食安全，我國不斷加強食品安全監管，其中肉類追溯系統管理制度的建立和完善起到了重要作用。肉類追溯系統管理制…