獨立經營的餐飲企業是指由個人或少數合伙人獨立經營的餐飲業務。與連鎖餐飲企業相比，獨立經營的餐飲企業具有更多的自主權和創新空間。在當今競爭激烈的餐飲市場中，獨立經營的餐飲企業面臨著許多…