冷鏈倉儲正在經歷一個蓬勃的發展期，市場需求的增長也為冷鏈倉儲技術上的發展完善提供了強大的推力，那么今天小編就來帶大家看看2019年冷庫市場發展的趨勢。
1、技術有限、缺乏行業統一標準等痛點仍存，科技化、標準化是趨勢
由于我國冷鏈行業發展起步晚，所以在技術層面和國際水準的差距還是比較明顯的，差距主要體現在冷庫行業各方面的標準的不統一，導致冷鏈倉儲環節整體效率低下、企業的運營成本高等。為解決行業痛點，2018年政府頒布了一系列的政策，比如，2018年4月，商務部市場建設司、國家標準委服務業部聯合推廣農產品冷鏈流通標準化示范工作；2018年3月，中國民主促進會中央委員會發布的 《關于加快果蔬產地商品化加工與冷鏈物流科技創新助推現代果蔬產業發展的提案》，提出加強科技隊伍和支撐條件建設，提升果蔬產地商品化加工與冷鏈物流科技創新能力等等。有句話說的好，“羅馬不是一天建成的”，2019年冷庫行業的技術發展以及標準化工作仍然是政府工作的重點之一，就目前發展趨勢來看也是一派欣欣向榮。
2、產品質量要求嚴苛，綜合性冷庫是趨勢
在食品生鮮行業，有一個明顯的大趨勢是，除了生鮮食品需要安全完好的送達到消費者手中之外，消費者對于食品生鮮的保鮮程度、營養的流失、口感和質地的變化等都越來越在意和注重，這種來自市場的直接需求驅使整個食品冷鏈源頭的冷庫由單一溫區向保持多個溫區的綜合性冷庫發展。
3、冷庫能耗加大，節能、環保是趨勢
眾所周知，冷庫屬于耗能大戶。有數據表明：蒸發器內油膜增加0.1㎜，會使蒸發溫度下降2.5℃，電耗增加11%。冷凝器中若存在油膜、水垢，蒸發器外表結霜等均會導致蒸發溫度下降，耗電增加。近年來，國家在各個領域推行節能環保政策，同時隨著人民的思想意識不斷提高，對于“節能”“綠色”等的觀念日漸重視。所以冷庫的節能環保也將成為冷庫行業發展的必然趨勢。
4、行業利潤低，未來資本是主導
就目前整個冷庫市場來看，由于拿地越來越困難，冷庫建設成本高，政府對冷庫硬件設施要求不斷提高，同時冷庫行業透明度高，最終導致我國冷庫行業利潤很低，目前我國冷庫市場還并未出現行業“獨角獸”，但是專業人士表示，未來誰能堅持到最后，主要還是資本主導。
以上就是對2019年冷庫市場發展趨勢的解讀，不難看出隨著生鮮電商，冷鏈物流行業的發展，2019年我國冷庫規模在不斷的擴大，而各個地區也在發展冷鏈行業上不斷發力，雖然差距和不足還是存在，但未來我國冷庫市場如何發展還是值得我們拭目以待的。

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