凈菜加工是指將蔬菜進(jìn)行清洗、去皮、切割等處理，使其更加干凈、方便食用的過程。凈菜加工可以提高蔬菜的衛(wèi)生質(zhì)量，減少食品中的農(nóng)藥殘留和細(xì)菌污染，同時(shí)也方便了人們的食用和烹飪。首先，凈菜加…