凈菜加工損耗是指在蔬菜加工過程中，由于各種原因導致的蔬菜的損失。凈菜加工損耗是一個普遍存在的問題，不僅對企業的經濟效益造成影響，還對環境造成了一定的負擔。首先，凈菜加工損耗主要是由于…