產品追溯是指通過追蹤產品的生產、加工、運輸和銷售等環節，了解產品的來源、生產過程和質量安全等信息的一種管理方法。它可以幫助企業建立起完整的產品溯源體系，提高產品質量和安全，增強消費者…